2020年9月6日 星期日

常見疾病,飲食禁忌


一、感冒、咳嗽、痰白、流鼻水 (寒性呼吸系疾病):

★ [忌]:橘子、梨子、西瓜、葡萄柚、椰子、冰品冷飲、甜食(容易生痰)。

二、感冒、咳嗽、喉嚨痛、痰黃 (熱性呼吸系疾病) :

★[忌]:大蒜、辣椒、胡椒、油炸食物、荔枝、龍眼、榴槤、沙茶醬、堅果類(花生、蠶豆、腰果...)、燥熱食物及菸酒等刺激物。

三、急、慢性咽喉炎:

★[忌]:

◎辛熱助火之物:辣椒、胡椒、芥茉、咖哩、荔枝、龍眼、榴槤。
◎鹹寒、甜膩食物:鹹魚、過甜食物。
◎燒烤、油炸之物:炸豬排、烤羊肉等 。

四、過敏體質(如異位性皮膚炎、蕁麻疹、過敏性鼻炎):

★[忌]:芋頭、香蕉、芒果、辛辣物、油炸物、荔枝、桂圓、帶殼海鮮、菸、酒、草菇、鳳梨、章魚、冰品冷飲、罐頭食物及過敏原食物。

五、心血管疾病:

★[忌]:濃茶、咖啡(易心悸)、高膽固醇、過鹹食物、油炸食物、煙酒、冰品冷飲、暴飲暴食、飲食速度太快、宵夜。

六、高血壓及高血脂症:

★[忌]:過鹹食物、高膽固醇食物(蛋黃、動物內臟、腦髓)、油炸食物、動物性油脂(肥油)、宵夜。

七、糖尿病:

★[忌]:甜食、過鹹食物、酒類、辛辣刺激、米、玉米、地瓜、馬鈴薯、麵、芋頭、瓜類水果、高熱量食物、高膽固醇食物。

八、腎炎及洗腎患者:

★[忌]:楊桃、蕃茄、柑橘、香蕉、高鹽分食品、豆類、蘑菇、醃漬物、高蛋白食物。

九、消化系疾病:

★[忌]:汽水、可樂、冷飲、過甜食物、糯米類、咖啡、濃茶、酒、油膩、食物、纖維過粗或堅硬食物、暴飲暴食、飲食速度太快、宵夜 。

十、肝病:

★[忌]:燻烤類、醃漬物、油膩食品、菸、酒、濃茶、咖啡、過鹹食物、罐頭食物、花生製品及辛辣刺激物。

十一、痛風、高尿酸血症:

★[忌]:動物內臟、火鍋湯汁、海鮮、蛋黃、啤酒、豆類、菇類等高嘌呤、食物、冰品冷飲、暴飲暴食、飲食速度太快、宵夜。

十二、經痛、白帶:

★[忌]:冰品、冷飲、大白菜、蘿蔔等寒涼食物(月經期間更禁忌)。

十三、青春痘:

★[忌]:龍眼、荔枝、榴槤、菸、酒、咖啡、堅果類(花生、蠶豆、腰果...)、巧克力、麻油製品、餅乾類、洋芋片、薯條(油炸類食物)。

十四、失眠症:

★[忌]: 菸、酒、咖啡、濃茶、辛辣物、蔥、蒜等。

十五、肢體酸痛(筋絡病):

★[忌]:香蕉、醃筍、糯米類、啤酒、鳳梨、冰品冷飲類。

十六、骨折、骨炎、跌打損傷:

★[忌]:香蕉、竹筍、酸菜、鴨肉、花生、醋。



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