陳首彰醫師
「喝咖啡吃甜食又讓你胃酸逆流了」這句廣告台詞讓大家印象深刻，但是胃食道逆流（俗稱的火燒心）並不像廣告說得那麼單純。根據西醫解剖生理學來說胃與食道中間隔著一道賁門。食物進入胃部之後，賁門就會關閉，但是當壓力大、老化、肥胖、懷孕等原因，容易造成賁門括約肌的鬆弛，如果賁門鬆弛或因胃部壓力過大等導致胃酸或食糜回流至食道，就是所謂的胃食道逆流（火燒心）。
胃食道逆流的症狀
1.酸液上逆
2.胸口灼熱、胸悶或胸痛
3.口腔散發酸味、苦味或口臭
3.打嗝、噁心
4.聲音沙啞、吞嚥困難、喉嚨異物感
5. 咳嗽、氣喘
就中醫的觀點，胃為五臟六腑的「六腑」之一，主受納水穀及腐熟水穀，其特性主通降。以中醫「氣機」升降理論而言，「清氣要升，濁氣要降」。舉例來說經由呼吸所吸入的清氣要「升」，消化系統內的濁氣則要「降」。所以胃、小腸、大腸的氣機都應該要「降」。胃的通降功能正常，則胃能受納水穀，腐熟後的水穀能下行至小腸，並能影響腸腑的傳導及糞便的排泄。『胃食道逆流』在中醫來講是胃氣不降反升產生「逆氣」導致「胃氣上犯」，所以只要降胃氣，胃酸逆流的症狀便能解決。
依中醫病因病機可歸納為：
飲食不節、痰飲內停、脾胃虛弱、外邪侵襲、情志不遂、傳導阻滯或氣化失司
常用藥物為：
半夏瀉心湯、安中散、蔘苓白朮散、烏貝散、理中湯、保和丸、炒白芍、炒白朮、小茴香、丁香、炒麥芽
另外飲食和生活習慣也要改變，如：
1. 容易引起胃酸逆流的食物要減少，如咖啡、甜食、巧克力還有煙酒等
2. 三餐要定時定量，切勿暴飲暴食
3. 放慢進食速度，餐後勿馬上躺臥
4.生活規律勿熬夜
5.減重、運動
保健穴位：合谷穴、足三里穴、膻中穴、內關穴
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